在我们的新华系列寻菌日常生活中，有60%的科普食物与乳酸菌的发酵过程密切相关。乳酸菌不仅在食品工业中发挥关键作用，丨科郑州市某某酸菜鱼专卖店还广泛应用于健康医疗、普话农业以及生态保护等领域。强国强国今天，农业我们将探访一个蕴藏巨大潜能的益生“健康宝库”——乳酸菌种质库，这里每一个微小的新华系列寻菌菌株，背后都隐藏着广阔的科普科学应用前景。

在新中国成立75周年之际，丨科郑州市某某酸菜鱼专卖店中国科协科普部联合新华网，普话相关协会、强国强国学会，农业动员央企、益生国企、新华系列寻菌科研院所等社会力量，重温75载光辉历程，特邀院士、专家，畅谈农业强国的建设成就，以“科普话强国”的理念，呈现我国强国建设中科技创新的强大动能，为加快实现高水平科技自立自强贡献力量。

策划团队：新华网科普事业部

支持单位：内蒙古农业大学 农业微生物国家种质资源库（内蒙古）

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